Gigas Tintenfisch Peru Tintenfisch

Peruaner Tintenfisch ist ein fettarmes und proteinisches Essen. Der Gehalt an Kalzium und Ca beträgt (1,64 ‰). Die Gesamtmenge an Aminosäuren, ∑eaa/∑aa. Der peruanische Tintenfisch enthält 10 Arten ungesättigter Fettsäuren, und der Gehalt an DHA ist hoch. Der Tintenfisch ist reich an Protein und Kalzium. , Phosphor, Eisen, Selen, Jod, Mangan, Kupfer und andere Spurenelemente. Die in Spurenelementen enthaltenen Peptide und Selen haben antivirale und Anti-Ray-Wirkungen. Tintenfisch ist auch reich an DHA (allgemein bekannt als Gehirngold), EPA und anderen hoch ungesättigten Fettsäuren, die für die Entwicklung des menschlichen Knochens und die Hämatopoese sehr vorteilhaft sind und auch Anämie verhindern können. Die chinesische Medizin ist der Ansicht, dass Tintenfisch die Funktionen des nahrhaften Yin und Magens, der Tonik- und Feuchtigkeitsfeuchtigkeitshaut hat.